Magie in farfurie

Papanasi

Papanasi ca la mama mea acasa...ce buni ii mai face. Cum ne despart cam 200 km si ne era pofta de ei, am cerut reteta si am facut. Foar...
Chiftelute cu legume

Dilema fiecarei mamici: ce sa mai fac de mancare pentru pui. Al meu are deja 1 an si am inceput de ceva timp sa-i mai schimb piureul ...
Placinta creata cu branza

A o suta reteta adaugata in carnetelul meu de bucate impartasita voua, vine cu o amintire. O astfel de placinta am mancat prima data ca...
Briose cu mere

Puiul meu mic este innebunit dupa briose, in curand o sa fiu experta :). De data aceasta, i-am pregatit briose cu mere. Necesar: - ...
Foaie rulada aperitiv

Rulada aperitiv umpluta cu branza sau pate este nelipsita la mesele festive din familia mea. Arata foarte bine, iar combinatia de gusturi di...
Prajiturele cu branza si zmeura (cheesecakes)

Am pregatit azi prajiturele pufoase cu crema de branza si zmeura. Racoroase si de sezon! Sunt delicioase, reci de la frigider pe caldura...
Pastrav cu smantana

De ceva timp am descoperit o sursa de peste mai sigura, si ma straduiesc sa avem macar o masa cu peste pe saptamana. Ultima data am l...
Crap spaniol

http://magieinfarfurie.wordpress.com/2013/01/03/crap-spaniol/
Mancarica de pui/curcan cu ardei rosu

O mancarica plina de vitamine, in special vitamina C numai buna pentru timpul asta. Prima data am facut-o cu pui, ce-i drept mai rar in...
Gogosi cu lingura

"Of, mama care faci gogosi, Tu le faci, tu le mirosi, si le dai la puturosi!" Aveam o restanta...

Despre mine

Andra: Sa va spun povestea mea...pentru ca totul trebuie sa aibe o poveste..."Un gurmand s-a casatorit cu o gurmanda. Apoi a venit pe lume si un mic gurmandut..." Intr-o astfel de situatie nu-mi ramane decat sa experimentez, exersez si poate sa si extaziez pe cei care stiu sa manance. Recompensa cea mai mare pe care ti-o poate da gatitul in afara de relaxare in timpul "actului creator", este bucuria celor din jurul tau care iti savureaza preparatele. Poate ca este din cauza ca de ceva timp sunt mama si am inteles ce inseamna sa daruiesti hrana! Daca tot mancarea ne consuma atat de mult timp, bani, nervi, idei... de ce sa nu o facem din ce in ce mai bine? Am inceput acest blog din dorinta de a ma autoeduca. Mancarea nu trebuie doar sa existe, ci trebuie sa fie buna, variata, sa-ti asigure necesarul de substante nutritive si sa te bucure totodata. Bine ati venit in lumea bucatariei mele! Spatiul acela mic, plin de miresme si povesti!

Andra. Tema Filigran. Un produs Blogger.